মৌজ করে মেনকোর্স শেষ। এবার শেষ পাতে একটু মিষ্টি মানে ইংরেজিতে যেটা বলে ডেজার্ট। ঠিক করুন কোনোটি খাবেন। এই যে আজকের লিস্ট। কিছু ডেজার্ট আছে। বাছুন আর ওয়েটারকে অর্ডার দিন। আর হ্যাঁ দামটা একটু দেখে নেবেন।
১. ডায়মন্ড ফ্রুটকেক (Diamond Fruitcake)
এই কেকটি জাপানের টোকিও শহরের তাকাশিমায়া ডিপার্টমেন্ট স্টোরের (Takashimaya Department Store) জন্য তৈরি করা করা হয়েছে। কেকটির মূল্য ১৭ কোটি ২০ লক্ষ ডলার। মাত্র ২২৩টি হিরে বসানো আছে এই কেকটিতে। আর হীরের মোট ওজন ১৭০ ক্যারেট। পুরো ছয়মাস ধরে ডিজাইন করে তারপর আরো একমাস খেটে এই কেকটি তৈরি হয়েছে। বলা বাহুল্য এটি বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল (Costliest Desert) ফ্রুটকেক। তবে যিনি বানিয়েছেন তার একটা উপদেশ আছে কেকটা খাওয়া যেতে পারে, তবে হীরেগুলি নয়।
২. ফাবার্গ চকলেট পুডিং (Faberge Chocolate Pudding)
-এই রাজকীয় ডেজার্টটি বেলজিয়ামের কামব্রিয়া শহরে লিন্ডেথ হাউ কান্ট্রি হাউস (Lindeth Howe Country House Hotel) হোটেলের প্রধান শেফমার্ক গুইবার্টের (Marc Guibert ) হাতে তৈরি। পুডিংটি তৈরির মূল উপাদান কমলা লেবু ,হুইস্কি আর পিচ ফল,এছাড়া রয়েছে বেলজিয়ামের চারটি সেরা চকোলেট। আর পুডিংটি সাজানো হয়েছে শ্যাম্পেন ক্যাভিয়ার, সোনা এবং একটি দুই-ক্যারেট হীরা দিয়ে। যার বিক্রয়মূল্য ৩৪৪০০ ডলার। বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল চকোলেট পুডিংটি গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড-এ নাম লিখিয়েছে।
৩. ফররোজোন হাউটে চকলেট (Frrrozen Haute Chocolate)
Frrrozen Haute Chocolate একটি চকলেট আইসক্রিম। মোট ২৮টি কোকো দিয়ে এই চকলেট আইসক্রিমটি তৈরি যার ১৪টি সবচেয়ে দামী ও দুর্লভ। পুরো চকলেট আইসক্রিমটি খাওয়া যায় এমন সোনার রান্তা দিয়ে মোড়া আর উপরে বসানো আছে একটি ১৮-ক্যারেট সোনার ব্রেসলেট সেটাতে আবার ১ ক্যারেট হীরা এমবেডেড করা৷ খেতে চাইলে এটাও নিতে পারেন। দামটি আগের দুটো থেকে একটু কম ২৫০০০ ডলার।
৪. দ্য ফোরট্রেস ষ্টীল ফিশারমান ইনডালজেন্স (The Fortress Stilt Fisherman Indulgence )
এই যে এই সুস্বাদু মিষ্টিটি আপনাদের সামনে রাখা হয়েছে, এই ঐতিহ্যবাহী (Traditional) গোলাকার স্পঞ্জ কেক A gold leaf Italian cassata নামে পরিচিত। তৈরি হয় আমাদের পাশের দেশ শ্রীলঙ্কাতে। কেকটি আইরিশ ক্রিম ও ফল দিয়ে তৈরি করা হয়। আম,ডালিম তার সাথে ডোম পেরিগনন শ্যাম্পেন (Dom Perignon champagne ) মিশিয়ে তৈরি হয় এই অনবদ্য ডেজার্টটি। যে চকোলেটের জেলেটিকে দেখছেন ওর পাশে পাতায় আছে ৮০-ক্যারেট অ্যাকোয়ামেরিন পাথর। দাম মাত্র ১৪৫০০ ডলার।
দেখুন কোনটা পছন্দ।
